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武汉品茶:观色

作者:whpincha    发布时间:2021-04-10 14:57     浏览次数 :

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观色主要指观赏汤色。茶汤泡出后若不即时观色,便与空气发生氧化还原反应而变深,若是天气较热,还会变浑浊,既非本来面目亦非最佳观感了。

东方美人的茶汤,黄澄清透,仿佛余晖轻抚,竹林里有炊烟渐起,不知哪里荡来的牧歌,飘忽不定。清透,是茶汤品质上乘的标识之一,说明茶黄素含量较多。茶黄素又被称为“人体软⻩金”,茶黄素不仅令口感鲜醇清爽,还能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,抑制人体自身胆固醇合成,所以具有降血脂的独特功能。清透,也为一种难得的境界。何谓“清透”: 不纠结、不怨怼。不纠结源于心定,明了事 物的来龙去脉,从而找准方法果敢应对。不怨怼源于接纳与反省,无法改变的境况就得平静接受,可以发力的事情,自当好生筹措。一枚擅⻓反省的人,总是进化更快的人,毕竟,愿意告知你过失的能有几个呢?

茶道入门训练,即是“专注”和“独立思考”, 此二者反复咀嚼、落实到行动,⻓此以往便可“清透”了。对,长此以往,蜕变没有捷径。

普洱熟茶的茶汤红浓明亮,仿佛一匹丝绒徐徐由高处滑落,又好比耳畔大提琴久久低 回。内质丰富的茶,才称得上“浓”。不断汲取、不断内化的人,才称得上“浓”。书本、课堂是汲取,生活更是汲取。我们所遇每个人、每件事皆为礼物,只要你葆有一 颗鲜活宽阔的心,保持观察和思考。经年打 磨,你的密度很浓,你的形貌大气从容,你是无所畏惧的勇者,也是遇水搭桥、逢山开路的强者。自己,才是自己的救世主。世间所有,助缘而已。