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早上喝茶应该注意哪些问题?

作者:whpincha    发布时间:2023-05-27 14:05     浏览次数 :

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对忙碌的职场人来说,清晨上班打卡后,茶水间的茶包或抽屉里口粮茶,来不及准备器具,没有心情去品味香气到哪个层次。用热水冲泡后那微烫的一口,便是振奋精神的一剂良药。

但茶作为有药性的饮品,不同季节、不同时辰、不同体质的人饮用都是有讲究的。那么,早上喝茶应该喝什么茶,喝茶时都应该注意哪些方面呢?

早上最宜喝红茶

经历一夜的消耗,晨起时人体水分缺失,血液浓度较大,北方干燥地区生活的人们更是如此。此时一杯热热的淡茶,可以起到清理肠胃、降血压、降血脂的作用。尤其在闷热的夏天抑或寒冷的冬天,都可以借助发汗来调节体感温度,将静止了一夜的身体重启。

早上喝红茶是一项不错的选择。杨绛女士就曾说过钱钟书先生毕生的嗜好,便是早上起来喝一杯红茶。红茶中含有丰富的蛋白质、糖类、抗氧化物质等,可以有效增加心脏血液的循环,有很好的暖胃、养胃作用。

而且众多的茶品中,红茶的香味独特,饮法最多,融合了中西方的精髓,即便不爱喝清茶的人也会爱上并长期饮用。比如早餐选用红茶搭配牛奶或柠檬,抚慰身心的浓香加上甜甜的土司,适量的咖啡因唤醒大脑。对职场人来说,这样的组合方便、好喝、有营养,能为一天的辛苦注入满满的能量。

早上喝茶切忌空腹喝

对于肠胃敏感的人来说,早起不宜空腹喝茶。

首先茶水中含有大量的茶多酚以及茶碱类的物质,很可能会刺激胃黏膜,出现胃部不适的情况。而咖啡碱吸收过多也会出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。腹中无物,茶水便直入肺腑,所以建议吃过早餐半小时后再喝茶。

此外,不宜餐后马上喝茶。茶水易冲淡胃中的消化液,影响食物消化;且茶叶中含有大量的单宁酸,易与食物中的蛋白质结合,形成一种不易消化的凝固物质,从而影响蛋白质的消化和吸收。

值得一提的是,空腹喝茶会导致胃肠负担的现象并非人人都有。有的老茶友早上喝茶的习惯保持了十几年,身体已经适应了茶水的浸润,缺了这一道反而不习惯。不过人随着年龄、环境和疾病状态的变化,体质也会发生改变,还是应该根据自己的实际情况适时调整。

喝茶应循序渐进

茶叶中富含咖啡因、儿茶素、矿物质,对于刚开始喝茶,且肠胃较弱的茶友来说,早上一起床就喝茶可能太过冲击。所以如果想要养成晨起喝茶的习惯,在体质允许的情况下,浓淡程度应该循序渐进。

茶品除了红茶,也可以选择茶性相对温和的老白茶、普洱熟茶或存放10年以上的普洱生茶,且茶汤一定是温热、较淡的,而非冰冷、浓稠的。而如绿茶、新白茶等寒性茶叶,胃寒的人尤其不适合,空腹喝茶更导致一定负担,因此不宜在早上喝。

喝茶是一种健康的生活方式。选择怎样喝茶、喝什么茶,对初识茶的每个人来说,也是一个循序渐进的实践过程。愿我们都能在这杯茶里获得能量,在漫如长路的践行中,找到最妥帖、适宜的喝茶方式。