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您所在的位置是： 爱茶的人们会在立春这一天以不同的茶俗，喜迎新春。
一｜供茶接春
立春之日，茶农要在自家祭祀的主神前摆放茶水、百果、五谷种子、燃香灯、放鞭炮，祈愿有一个好的年头。
二｜茶祀祖祭
我国北方，如辽宁、内蒙古等地区，会在这天以茶祭祖，祈求一年五谷丰登、风调雨顺。
这一习俗主要源于宋辽之际的遗风。古时候，立春这天，皇帝要率群臣祭拜先祖，献酒，敬茶，上香，奏乐，持彩杖鞭土牛，报告春至，再撒谷豆，击土牛，饮酒，吃春盘，喝茶。
三｜喝茶迎春
我国南方很多地区在立春这天不仅会吃春卷、喝春酒，还有饮春茶的习俗。比如浙江温州，会煨春茶，乾隆《温州府志》载：“至某时立春，则烧樟叶，燃爆竹，用栾实、黑豆煮糖茗，以宣达阳气。”
旧时温州人的春茶颇为考究，将柚子切开，加上白豆（或黑豆）放在茶中饮食。后来改进了，是将一些食材放在“汤罐”中煨得烂熟。煨好春茶后，温州人先敬祖先，后供家人邻居们分食，称为吃“春茶”。
江西一带，有喝青果茶的习俗，即在绿茶中放一颗青橄榄，清香甘甜，寓意日子如嚼橄榄一般，越来越甜。
立春该喝什么茶？
立春之时春木，故谓之立。冻结于冬，遇春风而解散。此时寒气仍在，易风寒伤人。风者，百病之长也，老人尤要注意防范。易安所说：“乍暖还寒时候，最难将息”，即指此季。此时宜养肝护阳，其要诀是：心胸宜阔不宜疾，饮食宜辛甜不宜酸，待人宜泡平和不宜急躁。”
此日宜借茶香通窍活络。适宜茶品主要以喝完肠胃舒服为准，白茶、红茶、老黑茶、乌龙茶都是不错的选择，不仅能够驱散余寒，暖胃护肝，还可减轻春节期间长期在家久坐、饱食对身体带来的负担。
另外，花茶及花草茶也是不错的选择。比如茉莉花茶香气浓郁，可帮助人体散发寒气，还能够振奋精神，消除春困。
饮用花草茶，要根据自己的体质情况进行选择。热性体质的人可选择性寒的花草茶，如夏枯草、金银花、菊花、槐花等；而寒性体质的茶友可选择性温的花草茶，如茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等。此外，如果正在服用药物，选用花草茶则要更加慎重。
春天饮茶三大讲究
01不喝寒凉的茶
立春，是春天的开始，但阴寒未尽，乍暖还寒，所以不能因气候稍变暖，而过多饮用寒凉的茶。
在春冬交替之际，应及时散发掉冬天积蓄在体内的寒邪，趁着暖春，促进体内阳气的生发。因此，春季喝茶，应以遵循温和护脾胃的原则为主，尽量避免较为寒凉的茶类，选择重发酵的、有些年份的茶。
02喝茶要讲养生
除了尽量选择温和少刺激的茶类之外，春季喝茶还可根据自身的体质和具体的身体状态选择适合的茶品。春季阳气初生、肝气旺盛，遇上心情多变，易躁怒时，要清除郁热，散去体内的虚燥之火，可以选择小青柑、老白茶等，疏肝理气，滋阴润燥，及时调理肝火。
另外，春节刚过，大家容易荤素失调，易积食，肠道蠕动减弱，也可以适当喝点乌龙茶、普洱熟茶、红茶等。
03春游茶事正恰时
春季讲究驱寒益发阳气，晒太阳是春天升发阳气最简单直接的方式了。
所以，选个阳光明媚的日子，把茶具搬到户外，边喝茶边晒太阳，暖茶温润身心，暖阳温暖体表，春游茶事此时最是适宜。到大自然里去喝茶，身心愉悦，心情舒展畅达，绝对是春天里最治愈的喝茶方式了。
一｜供茶接春
立春之日，茶农要在自家祭祀的主神前摆放茶水、百果、五谷种子、燃香灯、放鞭炮，祈愿有一个好的年头。
二｜茶祀祖祭
我国北方，如辽宁、内蒙古等地区，会在这天以茶祭祖，祈求一年五谷丰登、风调雨顺。
这一习俗主要源于宋辽之际的遗风。古时候，立春这天，皇帝要率群臣祭拜先祖，献酒，敬茶，上香，奏乐，持彩杖鞭土牛，报告春至，再撒谷豆，击土牛，饮酒，吃春盘，喝茶。
三｜喝茶迎春
我国南方很多地区在立春这天不仅会吃春卷、喝春酒，还有饮春茶的习俗。比如浙江温州，会煨春茶，乾隆《温州府志》载：“至某时立春，则烧樟叶，燃爆竹，用栾实、黑豆煮糖茗，以宣达阳气。”
旧时温州人的春茶颇为考究，将柚子切开，加上白豆（或黑豆）放在茶中饮食。后来改进了，是将一些食材放在“汤罐”中煨得烂熟。煨好春茶后，温州人先敬祖先，后供家人邻居们分食，称为吃“春茶”。
江西一带，有喝青果茶的习俗，即在绿茶中放一颗青橄榄，清香甘甜，寓意日子如嚼橄榄一般，越来越甜。
立春该喝什么茶？
立春之时春木，故谓之立。冻结于冬，遇春风而解散。此时寒气仍在，易风寒伤人。风者，百病之长也，老人尤要注意防范。易安所说：“乍暖还寒时候，最难将息”，即指此季。此时宜养肝护阳，其要诀是：心胸宜阔不宜疾，饮食宜辛甜不宜酸，待人宜泡平和不宜急躁。”
此日宜借茶香通窍活络。适宜茶品主要以喝完肠胃舒服为准，白茶、红茶、老黑茶、乌龙茶都是不错的选择，不仅能够驱散余寒，暖胃护肝，还可减轻春节期间长期在家久坐、饱食对身体带来的负担。
另外，花茶及花草茶也是不错的选择。比如茉莉花茶香气浓郁，可帮助人体散发寒气，还能够振奋精神，消除春困。
饮用花草茶，要根据自己的体质情况进行选择。热性体质的人可选择性寒的花草茶，如夏枯草、金银花、菊花、槐花等；而寒性体质的茶友可选择性温的花草茶，如茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等。此外，如果正在服用药物，选用花草茶则要更加慎重。
春天饮茶三大讲究
01不喝寒凉的茶
立春，是春天的开始，但阴寒未尽，乍暖还寒，所以不能因气候稍变暖，而过多饮用寒凉的茶。
在春冬交替之际，应及时散发掉冬天积蓄在体内的寒邪，趁着暖春，促进体内阳气的生发。因此，春季喝茶，应以遵循温和护脾胃的原则为主，尽量避免较为寒凉的茶类，选择重发酵的、有些年份的茶。
02喝茶要讲养生
除了尽量选择温和少刺激的茶类之外，春季喝茶还可根据自身的体质和具体的身体状态选择适合的茶品。春季阳气初生、肝气旺盛，遇上心情多变，易躁怒时，要清除郁热，散去体内的虚燥之火，可以选择小青柑、老白茶等，疏肝理气，滋阴润燥，及时调理肝火。
另外，春节刚过，大家容易荤素失调，易积食，肠道蠕动减弱，也可以适当喝点乌龙茶、普洱熟茶、红茶等。
03春游茶事正恰时
春季讲究驱寒益发阳气，晒太阳是春天升发阳气最简单直接的方式了。
所以，选个阳光明媚的日子，把茶具搬到户外，边喝茶边晒太阳，暖茶温润身心，暖阳温暖体表，春游茶事此时最是适宜。到大自然里去喝茶，身心愉悦，心情舒展畅达，绝对是春天里最治愈的喝茶方式了。
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